Nestlé inaugura nuevo instituto de investigación para apoyar sistemas alimentarios sostenibles
Nestlé inauguró el Instituto de Ciencias Agrícolas que ayudará a avanzar en sistemas alimentarios sostenibles entregando soluciones científicas en agricultura. Durante su inauguración, Paul Bulcke, Chairman de Nestlé, dijo: “Hemos…
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¡Les Alpes abre sus puertas nuevamente!
Les Alpes vuelve a abrir sus puertas. El restaurante, ubicado en el interior del Swissotel Quito, es especialista en cocina suiza y ofrece una experiencia gastronómica única en su tipo.…
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Santiago Gangotena, un hombre sencillo que hizo lo extraordinario
Desde que llegué a Dolce Vita, he conocido a diferentes personajes cuyas vidas han sido más que notables. Uno de estos personajes fue Santiago Gangotena. Una entrevista que había planificado…
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Las pastas favoritas de los ecuatorianos y cómo mejorar su preparación
Existe un ingrediente que es infaltable en la cocina por su versatilidad y que es del agrado de la mayoría de los comensales: la pasta. Este es un producto elaborado…
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Aumenta la población de pájaros brujos que habitan la isla Santa Cruz en Galápagos
El Programa de Manejo Experimental de Pájaro Brujo, que ejecuta la Dirección del Parque Nacional Galápagos (DPNG), la Fundación Charles Darwin (FCD) y la Universidad de Viena, permitió que 12…
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