Hasta el primer semestre de 2022, el turismo ocupaba el cuarto puesto en los productos que generaban ingresos para el Ecuador, por debajo del camarón y banano. Esto visibilizó el interés del turismo VIP en el país e identificó oportunidades de mejora en toda la cadena de valor.
El ministro de Turismo, Niels Olsen, ha señalado que el ingreso de divisas al país por turismo superó los 1 000 millones de dólares en 2021, lo que significó un crecimiento del 50% en relación a lo registrado en 2020. Solo en el segundo semestre de 2021, el ingreso de divisas por turismo creció en 180% respecto al mismo período del año anterior.
Entre las opciones planteadas, la sostenibilidad es un camino ya trazado en el mundo y hacia el cual Ecuador apunta desde pequeñas hasta grandes iniciativas, inversiones y sinergias. Un ejemplo de ello, es la propuesta hotelera GO Quito Hotel, con un concepto claro sobre la tradición andina reinterpretada desde una visión contemporánea e innovadora que ha incorporado el compromiso ambiental en su ADN.
Indicadores
El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) ha presentado los 12 indicadores básicos que se deben mantener para ser considerados referentes del sector hotelero, con visión de sostenibilidad y sustentabilidad. Estos se dividen en:
- Gestión & Eficiencia: Medir y reducir el uso de energía, uso de agua, emisiones de carbono e identificar y reducir los residuos.
- Planeta: Desarrollar un programa de reutilización de ropa blanca, reemplazo de botellas y mini botellas de un solo uso, utilización de productos de limpieza ecológicos, opciones vegetarianas y eliminación de pajillas o agitadores de plástico de un solo uso.
- Personas: Beneficio comunitario y reducción de desigualdades.
Bajo estos parámetros y por sobre los lineamientos establecidos, GO Quito Hotel ha desarrollado su infraestructura, políticas y lineamientos, que abarquen todas las esferas y las integren a su proyecto.
Con su experiencia de 40 años en el mercado turístico, Go Quito Hotel sabe que la conciencia ambiental es clave para la supervivencia del sector; y, además, se ha convertido en un factor de relevancia hoy en día gracias a la conciencia social y diversidad de perfiles y pensamientos.
Alexander Hinojosa, gerente de Operaciones de GO Quito Hotel, destaca que, “la sostenibilidad no es negociable, cada detalle, pieza y estructura del hotel ha sido seleccionada priorizando su cadena de valor y los procesos que se han utilizado para la transformación”.
Proceso constructivo, un compromiso con el ambiente
- Reciclaje de residuos: Pocas son las constructoras que realizan una clasificación de residuos en gran escala; sin embargo, todo el equipo fue entrenado para desarrollar conciencia ambiental y el reciclaje se adoptó como política interna. Además, la contratación de gestores ambientales aportó al correcto manejo y procesamiento de los reciclables y no reusables.
- Reducción de desechos: El 95% de las paredes de Go Quito Hotel son Gypsum galvanizado, un material muy liviano, fácil de manipular y de menor desperdicio. Toda la estructura, realizada con hierro y acero, está elaborada con materiales 100% reciclados.
- Eficiencia energética: La implementación de paneles solares cubren al menos el 60% de las necesidades básicas de nuestro Hotel, además, el uso de vidrios cámara, una nueva tecnología que ubica a dos láminas de vidrio unidos por vidrio deshidratado, es ideal para conservar el calor.
- Reutilización de agua: Se implementaron sistemas de última tecnología para la reutilización de aguas grises y la utilización de aguas de lluvia para el riego de plantas y jardines mediante un control inteligente.
